Shakes, Smoothies & Shots

Økologisk is-latte med matcha te og vanilje

Hvis du ikke allerede har hørt om det grønne pulver, som popper op på alles news feeds på de sociale medier, så kan vi fortælle, at matcha te er et ultra fint pulver fra specielt dyrkede teblade. Skyggevækst gør det muligt for teplanten at producere koffein og theanin, hvilket giver matcha sin karakteristiske evne til at fremkalde en vidunderlig rolig energi efter indtagelse.

Matcha er traditionelt dyrket i Japan og er blevet anvendt i hundrede af år i forbindelse med japanske te ceremonier. Det er for nyligt, at matcha bliver anvendt til latte grundet sin skummende, glatte og cremede finish og fantastiske umami smag.
Kombineret med et strejf af vanilje og muskatnød mener vi, at denne matcha is-latte opskrift er den perfekte måde at nyde matcha te.

Matcha is-latte

Antal: 1

Ingredienser

  • 200 ml kold mælk (efter eget valg)
  • 8 isterninger (eller så mange der skal til for at fylde et helt glas)
  • En knivspids muskatnød
  • 5 g økologisk matcha pulver
  • 1 tsk. vaniljeekstrakt

Fremgangsmåde

  1. Kom isterningerne i et højt glas. Hæld kold mælk henover. Efterlad lidt luft I toppen til din matcha.
  2. Hernæst tilføj muskatnød og rør rundt.
  3. I et andet glas eller kande, pisk nu matcha pulver og vanilje i 30 ml kogende vand ved brug af en gaffel eller et lille piskeris. Pisk indtil der ikke er flere klumper.
  4. Hæld nu forsigtigt matcha blandingen henover mælk og isterninger.

Økologisk is-latte med matcha te og vanilje

Ernæringsinformation

Per portion

Kalorier 95kcal 9 Kalorier fra fedt
% Daglige indtag *
Totalt fedtindhold1g2%
Total kulhydrater11g4%
Proteiner8g16%

Ingen post tags



Myprotein

Myprotein

Forfatter og ekspert


BLOG EKSKLUSIV KODE FOR DIG DER LÆSER BLOGGEN! SPAR 25% NU MED KODEN BLOG25 Køb nu