Sp.: Hvad er Bone Broth Protein?
Sv.: Det er et proteinrigt, kollagenrigt pulver lavet af dehydreret oksekødsbouillon (OmniBroth™ BBB+). Den leverer 12 g protein pr. portion i et salt, færdigblandet format.
Sp.: Er det det samme som at drikke hjemmelavet oksebouillon?
Sv.: Det tilbyder lignende fordele – som protein og kollagen – i et mere praktisk format. Bare bland med varmt vand, og så er den klar til brug.
Sp.: Hvordan smager den?
Sv.: Udgaverne med tilsat smag har en varm og salt smag – ligesom en let suppe eller bouillon. Chicken & Herb, kylling og krydderurter, er klassisk og mild, Hot & Sour tilføjer lidt syrlighed, mens Beef & Vegetable, oksekød og grøntsager, taler for sig selv. Udgaven uden tilsat smag har ingen krydderier og er neutral nok til at tilsættes i madlavning.
Sp.: Hvordan bruger jeg Bone Broth Protein?
Sv.: Bland en portion med varmt (ikke kogende) vand og rør godt. Du kan nippe til den, som den er, eller tilsætte pulver uden tilsat smag til dine egne opskrifter – fra risotto til ramen.
Sp.: Hvornår skal jeg tage den?
Sv.: Når som helst — efter træning, mellem måltider eller som en del af din måltidsforberedelse. Det er et godt salt valg, når du har lyst til en pause fra søde shakes.
Sp.: Er den egnet til særlige kosttyper?
Sv.: Bone Broth Protein har et lavt fedt- og sukkerindhold. Den er lavet af oksebouillon, så den er ikke egnet til vegetarer eller veganere.