Flittigt anvendt af Aztec -og Inka civilisationer i præcolumbiansk Amerika. Det er fremstillet ved formaling af frø fra amaranthplanten til et fint pulver. Amaranth mel er en kilde til komplet protein der indeholder alle de essentielle aminosyrer og er særlig høj i lysin. Det er også en god kilde til magnesium og jern, og er rig på kostfibre.

Fordele ved Amaranth Fintmalet mel

Amaranth Fintmalet mel er rig på fibrer giver over 9 g fibre pr 100g og har samtidig et lavt indhold af mættet fedt og salt. Amaranth fintmalet mel giver 15% protein, som vil bidrage til vækst og vedligeholdelse af muskelmasse.

Hvem er Amaranth Fintmalet mel egnet til?

Amaranth Fintmalet mel er ideel for alle, der søger at øge det daglige fiber indtag. Dette kan tilsættes fødevarer for at forbedre næringsindholdet såvel som findtages separat som en kilde til høj kulhydrat (lavt GI) masser af fibre.

Bemærk at den produkts emballage som minimum er skrevet på engelsk. Fransk, italiensk, tysk, spansk, dansk, svensk og finsk kan også fremgå på produktet, afhængigt af hvilket produkt der er tale om.

• Lavt fedt -og sukkerindhold
• Højt indhold af kostfibre
• En ideel tilføjelse til mange fødevarer

Bruges som alternativ til almindeligt hvidt mel i madlavning og/eller bagning.

Opbevares køligt og tørt, væk fra direkte sollys. Dette produkt er beregnet til at skulle anvendes i forbindelse med en aktiv livsstil og afbalanceret kost. Egnet til vegetarer og veganer.

Kan også indeholde gluten, soja, mælk og æg.

Naturell: Amaranth fintmalet Mel (100%)