Mange af vores sundhedsbevidste læsere, der har opnået en hel del fremskridt via deres træning og sunde livsstil, har delt deres bekymringer over den indflydelse alkohol kan have på deres fysik, sundhed og ydeevne.
Der er en enorm mængde forkert information omkring alkohol, og hvordan det kan påvirke os. I løbet af denne artikel vil vi komme rundt om præcis, hvad alkohol er, hvordan det fungerer, hvordan det påvirker vores kropssammensætning og vægthåndtering såvel som vores træningspræstation og recovery.
Vi vil også diskutere, hvordan du kan indarbejde alkoholen i en livsstils tilgang, der er centreret omkring balance; når alt kommer til alt, hvem elsker ikke en kølig drink på en solrig dag?
Hvad er alkohol?
At drikke alkohol, som er den form for alkohol, vi refererer til, kaldes ethanol. Ethanol produceres ved gæring af sukker med gær fra forskellige fødevaregrupper (f.eks. Fermenterer vi druer til produktion af vin og så videre).
Alkohol klassificeres som et "beroligende hypnotisk" medikament, hvor indtagelse resulterer i en depression af centralnervesystemet. Lavere doseringer kan få dig til at føle dig mere opmærksom, handle som et stimulerende middel og føre til øget snakkesalighed og en følelse af eufori. Højere doseringer kan føre til, ja, jeg er sikker på, at du nok allerede ved, hvad det kan gøre, men vi kommer omkring det senere i artiklen.
Hvad sker der, når vi drikker alkohol?
Når alkohol er konsumeret, vil den til sidst komme til vores lever, hvor hovedparten af alkohol metabolismen opstår.
Vores krop har en følelse af, at det haster med at metabolisere alkohol, da det ikke kan opbevares. Den hastighed, hvormed dette sker, afhænger af sidste gang, du spiste, med en fyldigere mave-tarmkanal, der bremser, hvor hurtigt alkoholen når sit næste stop (fiber og protein kan også hjælpe her!).
Det afhænger også af, hvor ofte du drikker - mindre hyppige drikker producerer mindre af enzymet alkohol dehydrogenase, der metaboliserer alkohol. Når alkohol metaboliseres, produceres et giftigt biprodukt kaldet acetaldehyd. Denne forbindelse er kendt for sine skadelige virkninger og kan på trods af sin relativt korte levetid gøre betydelig skade på vores krop.
Acetaldehyd omdannes til et andet mindre giftigt stof, acetat, men inden dette kan ske kan det skade mange forskellige væv i kroppen.
Processen med alkohol metabolisme forekommer ikke bare i leveren, og nogle kan ende med at blive metaboliseret i bugspytkirtlen og endda i hjernen (hvilket til dels kan forklare tømmermænd i betragtning af skaden på hjernevævet).
Uanset hvor meget en person bruger, kan kroppen kun metabolisere en bestemt mængde alkohol hver time. Denne mængde varierer meget blandt individer og afhænger af en række faktorer, herunder leverstørrelse og kropsmasse.
Hvad sker der, når vi drikker for meget?
Hvis alkohol forbruges overdrevent, kan du opleve (eller være godt erfaren i) følgende symptomer: nedsat motoriske og sensoriske funktioner, hindret kognition, cravings, ændringer i synet, sløret tale, nedsat hukommelse, døsighed etc.
Når der indtages endnu større doser, kan du blive fysisk syg (som et resultat af en mere alvorlig grad af alkoholforgiftning). Symptomerne (ekskl. Fysisk sygdom) er forårsaget af en forstyrrelse af vores interne signal / kommunikationssystem forårsaget af alkohol.
Det binder i det væsentlige til receptorer, der er involveret i modtagelse af visse signaler / meddelelser og forstyrrer hele processen (normalt bremser den ned og fører til den svækkelse, du oplever, og det er derfor, den klassificeres som et depressivt middel). Alkohol kan også direkte forringe dele af hjernen, der er kendt for at kontrollere følelser såvel som muskelbevægelse.
Er al alkohol dårlig?
Ikke nødvendigvis, der kan være et sted for lille til moderat indtagelse og sundhedsforbedring.
De sundhedsmæssige fordele er overvejende forbundet med indtagelse af vin (og i små mængder, typisk et glas om dagen - ca. 60 ml). Dette skyldes sandsynligvis dets resveratrol-indhold, en polyphenol (en naturligt forekommende forbindelse, der findes i planter).1
Hvor "dårligt" noget er, afhænger virkelig af dets dosering og med alkohol, konsistensen og tidsperioden, som du sædvanligvis drikker.
Kort fortalt
Mange mener, at de helt er nødt til at afholde sig fra alkoholindtagelse for at forbedre deres helbred. Selvom det bestemt ikke anbefales at gøre forbruget af alkohol til en sædvanlighed, kan der være plads til små til moderate indtag (og dette kan faktisk forbedre sundheds afhængigheden af, hvad du drikker).
Størstedelen af forskningen støtter, at alkoholindtagelse muligvis ikke nødvendigvis er godt for vores helbred, men det er et centralt aspekt af mange menneskers sociale liv. Så som de siger, alt i moderate mængder.
Jamie is a qualified nutritionist with a master's degree in Human Nutrition and a bachelor's in Sports and Exercise Science. As the co-founder of Balance, a leading nutrition and dietetics service in Ireland, he specialises in helping clients achieve body composition goals and improve their relationship with food. A Myprotein expert for over five years, Jamie has also worked with major brands like Adidas and Women's Health. During his career, he has helped hundreds of clients achieve their diet and fitness goals through one-on-one sessions and group settings. When he's not working, Jamie loves spending time with his family, weight training and cooking.
References
1. Gepner, Y., Golan, R., Harman-Boehm, I., Henkin, Y., Schwarzfuchs, D., Shelef, I., … & Shpitzen, S. (2015). Effects of initiating moderate alcohol intake on cardiometabolic risk in adults with type 2 diabetes: a 2-year randomized, controlled trial. Annals of internal medicine, 163(8), 569-579.
