Gå til hovedindhold
Ernæring

Kalorietabel | Hvad er der i frugt, grøntsager, kød og mælkeprodukter?

Kalorietabel | Hvad er der i frugt, grøntsager, kød og mælkeprodukter?
Claire Muszalski
Forfatter og ekspert1 måned Siden
Se Claire Muszalski's profil

Der er flere måder at tænke på, når du planlægger din kost, og hvilke fødevarer der er de rigtige for dig, såsom kalorier, makronæringsstoffer, fødevaregrupper, portioner osv. Men hvad betyder de alle sammen? I bund og grund er mad en kilde til energi for vores kroppe, og den måde, vi måler denne energi på, er kalorier.

Makronæringsstoffer er næringsstoffer, som vi har brug for i større mængder for at give vores kroppe energi, og tre makroer bidrager med kalorier til den mad, vi spiser. Disse makroer er protein, kulhydrater og fedt.

Selvom man mener, at visse fødevarer hører til bestemte kategorier af makroer, består de fleste fødevarer af alle tre makroer. Mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler er også til stede i maden, men de tilfører ikke kalorier.

Hvis du gerne vil vide, hvor mange kalorier du indtager dagligt, vil nedenstående diagrammer give dig en grundlæggende vejledning og forståelse af, hvor meget du indtager.

Hop direkte til:

Frugter

Frugt kalorietabel (ENG)  Kcal per 100g
Apple 43
Apricot 31
Avocado 171
Banana 81
Blackberries 21
Cherries 63
Clementines 41
Coconut (fresh) 351
Cranberries 15
Cucumber 14
Dates (dried) 235
Figs (fresh) 43
Grapefruit 34
Kiwi 32
Lemon 19
Lime 9
Lychee 58
Mango 48

Grøntsager

Grøntsager Kalorietabel (ENG)  Kcal per 100g 
Acorn squash  40 
Artichoke  41 
Asparagus  29 
Beetroot  42 
Broccoli  35 
Brussels Sprout  51 
Butternut squash  36 
Cabbage  27 
Carrot  10 
Cauliflower  30 
Celery  8 
Chicory  11 
Corn  54 
Edamame  140 
Green beans  25 
Iceberg lettuce  10 
Kale  30 
Leek  20 
Mushroom  8 
Onion  43 
Peas  70 
Peppers (Red)  21 
Potato  97 
Pumpkin  13 
Radish  33 
Romaine Lettuce  15 
Spinach  24 
Bean Sprouts  30 
Turnips  23 
Yam  153 
Zucchini / Courgette  10 

Korn og Bælgfrugter

Korn & Bælgfrugter Kalorietabel (ENG)  Kcal per 100g (Kogt hvis ikke andet anvist)
Adzuki beans  146 
Amaranth (dried)  359 
Barley (dried)  310 
Beluga lentils  94 
Black beans  120 
Black eyed peas  110 
Brown lentils  105 
Brown rice  132 
Buckwheat   75 
Bulgur  85 
Chickpeas  128 
Corn  54 
Green lentils  105 
Green peas  70 
Green split peas  122 
Large fava beans  124 
Millet  199 
Oats (rolled)  381 
Pinto beans  137 
Quinoa  111 
Red kidney beans  105 
Red split lentils  100 
White rice  131 
Wild rice  150 

Kød

Kød Kalorietabel (ENG)   Kcal per 100g 
Bacon (pork)  240 
Chicken Breast  148 
Chicken Wings  110 
Chicken Thighs  133 
Chicken Eggs  155 
Duck (no skin)  195 
Escargots  90 
Lamb  122 
Liver  119 
Sausage (chicken)  172 
Sausage (turkey)  196 
Sausage (pork)  318 
Quail Eggs  158 
Turkey (dark meat)  184 
Tukey (white meat)  104 
Venison  157 

Fisk

Fisk Kalorietabel (ENG)   Kcal per g (Råt hvis ikke andet anvist)  
Ahi tuna  120 
Albacore  128 
Catfish  95 
Caviar  250 
Crab  87 
Eel  184 
Flounder  91 
Grouper  92 
Herring  158 
Lobster  90 
Mussels  86 
Oysters  81 
Salmon  183 
Scallops  88 
Sea bass  97 
Shrimp  106 
Smelt  97 
Squid  92 
Tilapia  96 
Trout  148 
Whitefish  134 
Yellowfin tuna  108 

Mælk og Æg

Mælk & Æg Kalorietabel (ENG)   Kcal per 100g, eller Kcal per 100ml flydende
Butter  716 
Buttermilk (1%)  41 
Cheddar Cheese  403 
Cottage Cheese (1%)  72 
Cream (heavy)  347 
Cream Cheese  231 
Evaporated milk  142 
Ghee  899 
Goats Milk  71 
Ice Cream (vanilla)  207 
Kefir  67 
Ricotta Cheese  174 
Skim Milk  38 
Sour cream  214 
Soy milk  46 
Swiss Cheese  380 
Yogurt, whole milk  61 
Yogurt, no fat  55 
Whole Milk  62 

Kulhydrater

Kulhydrat Kalorietabel (ENG) Kcal per 100g 
Bagel  275 
Biscuit  300 
Corn tortilla  218 
English Muffin  235 
Flour tortilla  312 
Pasta (cooked)  158 
Rye Bread  258 
Sourdough Bread  266 
Wheat Bread  313 
Whole grain pasta (cooked)  124 

Olie

Stegeolier Kalorietabel Kcal per 100g
Avocado oil 883
Canola oil 883
Coconut oil 861
Corn oil 857
Olive oil 880
Peanut oil 883
Safflower oil 883
Soybean oil 883
Sunflower oil 883

Drikkevarer

Drikkevarer Kalorietabel (ENG) Kcal per 100ml
Carbonated Cola 37
Coffee, black 1
Diet Cola 0
Apple Juice (100%) 49
Ginger ale 34
Hot Cocoa 81
Hot Tea (no sugar) 1
Iced Tea (no sugar) 1
Lemonade 25
Sweet Iced Tea 18
Tonic Water 35

Alkohol

Alkohol Kalorietabel (ENG)  Kcal Per 100 ml
Light Beer 29
Gin 217
Lager 43
Pilsner 44
Porter 45
Rum 217
Stout 50
Vodka 217
Whiskey 217
Wine 83

Opskrifter til muskelopbygning og vægtøgning

Hvis du gerne vil være stor, men ikke vil spises af med kylling og ris, er her nogle opskrifter, som du kan forkæle dig selv med og nå dine mål.

Gyros med kylling og karry

En lidt tropisk start med et indisk twist. Med 541 kcal og 40 g protein.

Sunde Opskrifter

Gyros med kylling i karry | Ultimativ fakeaway opskrift

Denne fakeaway er den ultimative sammensmeltning af smagsvarianter.

2 år SidenI Lauren Dawes

Kyllingeburger

Jeg elsker en fakeaway til enhver lejlighed, forbered dem til kontoret eller et hurtigt og nemt måltid inden træningen - valget er dit. Med 468 kcal og 59,4 g protein

Sunde Opskrifter

Sprøde kyllingeburgere I Fakeaway opskrift

Nyd en fastfood-klassiker fra komforten i dit eget hjem.

4 år SidenI Lauren Dawes

Bagt pasta med fajita kylling

Denne lækre fusion har alt, hvad du behøver for at nå dine fitnessmål; bare du kan klare varmen. Med 521 kalorier og 28 g protein.

Sunde Opskrifter

Bagt pasta med fajita kylling lavet i ovn

Fajita kylling i en osteagtig bagt pasta er den crossover, vi er alle har brug for.

3 år SidenI Lauren Dawes

Vegansk kødbolle-sandwich

Sandwich er lige blevet en hel del bedre - veganske kødboller og lækker marinara, det er et enkelt og nemt måltid, der vil fungere som et næste skridt mod dine mål. Med 498 kcal og 29 g protein.

Opskrifter til vægttab

Her er et udvalg af kalorielette måltider, som du kan lave, så du kan komme godt i gang med dit vægttab.

Nem pastasalat meal prep

Hurtigt og enkelt, men åh så velsmagende, forbered disse til den kommende uge, og du vil nå dine mål på ingen tid. Kun 415 kcal og 26 g protein

One pan halloumi- og harissa-bagning

Fans af halloumi behøver ikke lede længere; denne brændende ret vil helt sikkert ramme plet, mens den er venlig over for makroerne. Med 409 kcal og 22,9 g protein....

Meal Prep

One Pan Halloumi & Harissa Bake

Simpel og sydende af smag.

2 år SidenI Lauren Dawes

Kylling med salt og peber

Det er uden tvivl en favorit, og hvis du har lyst til en fakeway-aften, er dette et makrovenligt must. Med 350 kcal og 41 g protein...

Sunde Opskrifter

Salt & peber kylling: Fakeaway opskrift

Din nye favorit fakeaway - alt hvad du behøver er en pande og ekstra 20 minutter.

5 måneder SidenI Lauren Dawes

FAQ

Hvilken mad indeholder flest kalorier?

Blandt alle grupperne i skemaet indeholder olier flest kalorier, og de fleste af dem indeholder 800 kalorier pr. 100 ml.

Hvor mange kalorier er der i hvert måltid?

Hvert måltid i grupperne er ret varieret med hensyn til kalorier, da de fleste af dem er 400 kalorier pr. portion, er der nogle, der er lidt højere, såsom gyros med kylling i karry med 521 kalorier pr. portion.

Hvad er de sundeste kalorier at spise?

Det enkle svar er, at det hele afhænger af en persons mål og kostvaner - nogle kalorier er måske "dårlige" for én person, mens de er "gode" for en anden. Hvis du for eksempel er på en vægttabsrejse, er det minimale kalorieindtag 1.400 kalorier om dagen.

Kort fortalt

Det kan være svært og tidskrævende at lægge en madplan og finde ud af, hvor mange kalorier du spiser, hvis du ikke ved, hvor du kan finde ud af, hvor mange kalorier der er i hver fødevaregruppe.

Forhåbentlig har dette skema givet dig en bedre forståelse af, hvor meget brændstof du putter i din krop.

Vores artikler skal kun bruges til informative og uddannelsesmæssige formål og må aldrig tages udgangspunkt i som værende lægehjælp. Hvis du er bekymret for dit helbred, så anbefales det at konsultere en sundhedsfaglig professionel, inden du tager kosttilskud eller introducerer større ændringer i din kost.

  • Al data er fra Calorie checker – NHS (www.nhs.uk)
Claire Muszalski
Forfatter og ekspert
Se Claire Muszalski's profil

Claire er registreret diætist fra the Academy of Nutrition and Dietetics og certificeret sundheds- og velvære coach fra the International Consortium for Sundhed og Wellness Coaching. Hun har en BA i biologividenskab og en Master i klinisk ernæring fra universitetet i Pittsburgh.

At tale og skrive om mad og fitness står Claires hjerte nær, da hun elsker at anvende sin viden og erfaring til at hjælpe andre, så de kan nå deres mål omkring sundhed og velvære.

Claire er også certificeret indendørs cyklinginstruktør og elsker det mentale og fysiske boost, som hun opnår ved at løbe og dyrke regelmæssig yoga. Når hun ikke selv holder sig i form, så hepper hun på hjembyens sportshold i Pittsburgh eller kokkererer i køkkenet til hendes familie.

Få mere at vide om Claires erfaring her.

myprotein