Sunde Opskrifter

Mandelsmør og hindbær proteinpandekager | Sund snack

Himmelske hindbær proteinpandekager med mandelsmør er tæt på at være det smukkeste syn på dit morgenbord.

Den friske sødme fra hindbær i en kombination med en cremet nøddesmør er et ideelt makkerpar til svampede pandekager med en sprød stegeskorpe.

Hindbær proteinpandekager

Antal: 8 stk

Forberedelsestid: 5 min
Tilberedningstid: 10 min
Total tid: 15 min

Ingredienser

Pandekagedej

Topping

Fremgangsmåde

  1. I en stor røreskål piskes instant oats, proteinpulver, bagepulver og æggehvide sammen. Tilsæt mælk gradvist under omrøring. Tilsæt mandelsmør og fortsæt med at røre og mixe indtil cremet konsistens. 
  2. Opvarm en stegepande på lavt blus og dub køkkenrulle henover panden med kokosolie, så pandekagerne undgår at brænde fast og klistre.
  3. Steg i ca. 1 minut og vend pandekagen. Steg i yderligere 1 minut og tag af panden.
  4. Fortsæt indtil der ikke er mere pandekagedej tilbage.
  5. Afslut med mandelsmør og hindbær som topping til dine pandekager.

Næringsindhold
pr. pandekage

Mandelsmør og hindbær proteinpandekager | Sund snack

Ernæringsinformation

Per portion

Kalorier 122kcal 36 Kalorier fra fedt
% Daglige indtag *
Totalt fedtindhold4g6%
Total kulhydrater9g3%
Proteiner13g26%


Myprotein

Myprotein

Forfatter og ekspert