Sig farvel til dårlig samvittighed i påsken
Hvis du for nylig har besøgt dit lokale supermarked, har du måske bemærket, at påskeharen har overtaget hylderne og fyldt dem med et væld af chokoladeæg og kaninformede godbidder.
Desværre er de sociale medier på denne tid af året også fulde af indlæg, hvor folk bliver skældt ud, fordi de har forkælet sig selv "for meget".
Men hvis man nægter sig selv chancen for at forkæle sig selv, kan det føre til usunde spisevaner i det lange løb. Så i stedet for at undgå de søde sager er der her nogle nyttige tips til påsken - ignorer vrøvlet, nyd minderne og tænk ikke på kalorierne.
Ignorér vrøvlet
Gennem årene har jeg bemærket en stigende kultur af skam og skyld omkring påskens spisevaner, hvad enten det er gennem "mode"kure, ekstrem træning eller andre skadelige budskaber. Desværre er det almindeligt at finde fuldstændigt vrøvl som f.eks:
- Hvor meget motion du skal lave for at "fortjene" eller "forbrænde" snacks.
- Hvordan man vælger "skyldfrie" muligheder.
- Hvordan man undgår sukkerafhængighed.
- Hvordan man helt undgår at spise påskeæg eller chokolade.
Hvad værre er, er at disse ideer ikke engang er underbygget med beviser. Vi ved, at restriktivt spisning kan øge risikoen for overspisning og endog spiseflipadfærd betydeligt.1
Et enkelt måltid eller endda flere måltider eller dage med mere mad, end du normalt ville spise, er ikke en "dårlig" ting. Langsigtede vaner er det, der tæller - det vil ikke skade dig, hvis du giver dig hen over et par dage, så du må gerne hygge dig.
Faktisk gør det sandsynligvis mere skade end gavn at nægte dig selv de søde sager. Hvis vi begrænser os selv og knytter skyld- eller skamfølelser til mad, kan det øge risikoen for eller gentagelse af spiseforstyrrelser, negative tanker og depression.2,3
Nyd dig selv
Det er stort set umuligt at undgå søde sager i påsken. Så lad være. Hvis du har lyst til et påskeæg, er det sundere at få det end ikke at få det.
Hvis du begrænser dig selv fra visse fødevarer, kan det være skadeligt på lang sigt, og et par smacks vil ikke gøre nogen stor forskel for din kost på kort sigt. Det er altid bedre at have en inkluderende tilgang til mad end en ekskluderende tilgang.
Den amerikanske National Eating Disorders Association siger, at et sundt forhold til mad omfatter "afslappet spisning, valg af præferencer frem for holdninger og udøvelse af balance og fleksibilitet i din spisning", og at hvis du følger disse principper, vil du "føle dig mere i fred med mad og hjælpe dig med at genkende og stoppe usunde vaner".4
Denne form for forhold til mad giver dig også kontrollen tilbage og bringer glæden ved at spise tilbage. Spisning skal gøre dig glad, ikke ulykkelig, så du skal ikke nægte dig selv muligheden for at nyde mad. Tænk på minderne og ikke på kalorierne.
Sådan nyder du din påske
Hvis du er en person, der føler skyld og skam omkring påsken (forbandet være dig, kostindustri!), så er her fire enkle tips til at forsøge at hjælpe dig med at overvinde disse negative følelser og nyde dig selv.
Vær rummelig og udfordr dig selv
At inkludere de fødevarer, som du har fået at vide er dårlige for dig, er en sikker måde at udfordre den skyld og skam, der ofte følger med dem.
Men gør det på en måde, som du er tryg ved. Du behøver ikke at spise et påskeæg på én gang. Smadr det og spis det i portioner.
Hvis du gør det regelmæssigt, vil det være med til at nedbryde eventuelle negative associationer og mindske de trangstanker, der kan føre til overspisning eller spiseforbrug.
Vær mindful
At tage tid ud af din dag til at spise mindfully uden distraktioner kan være udfordrende, men det giver en mere legitim oplevelse af selve maden og kan hjælpe med at forbedre dit forhold til den mad generelt.
Her er en enkel guide til at praktisere mindful spisning. Du behøver ikke at følge alle trin, så du er velkommen til at springe nogle af dem over, som ikke passer dig:
- Vælg et roligt og behageligt sted at sætte dig ned og spise dit påskeæg. Sluk for eventuelle distraktioner som f.eks. tv'et eller din telefon.
- Tag et par dybe indåndinger for at berolige dit sind og fokusere på nuet.
- Først skal du sætte pris på æggets udseende. Læg mærke til farverne, mønstrene og eventuelle dekorationer på ægget.
- Pak langsomt ægget ud, og vær opmærksom på lyden og følelsen af indpakningen.
- Tag et lille stykke af ægget og hold det i din hånd. Læg mærke til dets konsistens, form og størrelse.
- Før æggestykkerne til din næse og værdsæt lugten.
- Læg æggestykkerne i munden og lad dem hvile på tungen uden at tygge dem. Læg mærke til smagen og konsistensen af chokoladen, og hvordan den føles i din mund.
- Tyg langsomt og vær opmærksom på, hvordan chokoladen nedbrydes, og hvilke smagsnuancer der kommer frem.
- Tænk over dine tanker og følelser, mens du fortsætter med at spise. Hvis dine tanker vandrer af sted, så bring dem forsigtigt tilbage til det nuværende øjeblik og oplevelsen af at spise.
- Hold pauser mellem hver bid, og læg mærke til, hvordan du føler dig, mens du spiser.
Når du er færdig, kan du tage et øjeblik til at reflektere. Tænk over, hvordan din krop føles, og hvordan du har det følelsesmæssigt.
Del det
Bed et familiemedlem eller en ven om at nyde dit æg sammen med dig. Selv om du måske ikke har lyst til at give din elskede chokolade væk, kan det at dele oplevelsen gøre det muligt for dig at fokusere mere på nydelsen af lejligheden og mindre på eventuelle negative følelser. Desuden er det rart at dele.
Lad være med at skynde dig
Nogle gange er fristelsen til at spise vores godbidder på én gang for stærk. Det er fint indimellem, men det er bedre at have noget stående i skabet, som du ikke føler dig tvunget til at spise op.
Der er ikke noget galt med at spise et påskeæg på én gang, men det er også godt at spise små bidder lejlighedsvis på en kontrolleret og afbalanceret måde.
Easter Egg Layered Bar
Den begrænsede udgave af Layered Easter Egg Protein Bar er en ideel godbid, når du trænger til en chokoladeagtig snack. Seks uimodståelige lag af smag og tekstur, toppet med overbærende chokoladeæg og 20 g protein pr. bar.
Vælg en af to smagsvarianter: Easter Egg eller Gold Choc Easter Egg. Eller hvorfor ikke begge?
Kort fortalt
At spise bringer glæde og lykke til vores liv. Ved ikke at begrænse din kost og tillade dig selv at nyde søde snacks uden at have det dårligt, kan du få et lykkeligt og sundt forhold til mad. Så ignorer nonsens, fejr de enkle glæder i livet, og nyd dit påskeæg.
14 fødevarer med et overraskende højt proteinindhold
Proteinverdenens underdogs er kommet ind i gamet.
Derfor er en proteinrig morgenmad vigtig
Og enkle måder at få protein ind.
