Brug for at lune dig på noget lækkert? To ord: Chokolade butterdejsstænger!
Om vinteren er det en selvfølge, at der er brug for et par flere smagfulde treats for at komme igennem de mørkere dage. Disse chokolade butterdejsstænger med vores lækre protein spread er som sendt fra himlen til at omdanne en dyster morgen til en ren fejring.
De er perfekte som en belønning efter træning, der helt sikkert vil ramme plet. Du kan også blive månedens medarbejder ved lige at servere en omgang med chokolade butterdejsstænger til dine kolleger eller forkæle venner og familie.
Antal: 4
Ingredienser
- 1 ark butterdej
- 150 g Protein Spread (Chocolate Hazelnut)
- 1 æg (slået ud og rørt til pensling)
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175°C
- Forbered først en ren arbejdsoverflade eller skærebræt med et let drys af almindeligt mel (dette er for at sikre, at butterdejen ikke klæber).
- Rul derefter et ark med butterdej ud og udjævn det let med fingerspidserne. Brug en kniv til at skære den i kvartaler. Behold 1 ud af de 4 på skærebrættet og tag de andre 3 kvarte til side.
- Tag din Protein Spread og brug en spatel til at øse en generøs mængde ud af krukken. Spred det jævnt ud over butterdejen, og sørg for, at du dækker fra kant til kant.
- Rul derefter kanterne forsigtigt op på butterdejen op og brug derefter en skarp kniv til at skære på langs ned ad rullen, så du har to lange stykker.
- Sno den ved at pakke hvert af stykkerne rundt om hinanden. Klem butterdejen sammen øverst og nederst.
- Gentag med de øvrige 3 stykker og anbring derefter alle chocolate twists på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Pensl alle chokolade butterdejsstænger med det piskede æg.
- Bag i ca. 15 minutter indtil butterdejen bliver gyldenbrune.
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
