Har du lyst til noget lidt ekstra? Så er disse overdådige chokolade-inspirerede pandekager lige sagen.
Shake din sædvanlige rutine lidt op med en særlig treat. For hvis du ikke kan gøre noget ekstra for dig selv fra tid til anden, hvornår kan du så? Og hvis du også vil uppe dit insta-game, så er den blåstemplet til at være instagrammable.
Disse pandekager er overraskende nemme at lave og indeholder 20 g protein pr. portion, hvilket gør dem til en lækker måde at støtte dine træningsmål på. Det kan man ikke sige nej til.
[instagram url="https://www.instagram.com/reel/C0gti6kS1hW/?utm_source=ig_web_copy_link"]
Antal: 6 pandekager
Ingredienser
- 1 banan
- 1 æg
- 190 ml mælk
- 150 g havregryn
- 1 scoop Impact Whey Protein (Naturlig Chokolade)
- 25 g kakao
- 1 tsk. bagepulver
- 100 g light flødeost
- 8-10 g Impact Whey Protein (Hvid Chokolade - til glasuren)
- 1-2 spsk. mælk (til glasuren)
- Dråber rød og blå madfarve
- Spiseligt glitter (valgfrit)
- Flødeskum (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Kom først alle ingredienserne til pandekagen i en blender, og blend, til det er glat.
- Forvarm derefter en non-stick stegepande, tilsæt lidt fedtfattig madlavningsspray eller olie, og hæld derefter ca. 1/6 af pandekagedejen i panden. Steg i 1,5 minut på den ene side, vend den, og steg derefter i ca. et minut på den anden side.
- Gentag med den resterende dej.
- For at lave glasuren skal du komme flødeosten i en skål sammen med White Chocolate Impact Whey Protein og blande det, indtil det er helt glat. Del derefter blandingen i 2 mindre skåle - lad den ene frosting være hvid, men tilsæt et par dråber rød og blå madfarve til den anden. Rør rundt, indtil du får en lilla farve, og tilsæt en smule mælk, hvis du har brug for at løsne konsistensen.
- Byg nu din pandekagestak - læg pandekagerne i lag med den hvide glasur mellem hver, og kom så den lilla glasur på toppen.
- Spray til sidst med spiseligt guldglitter, og kom en klat flødeskum på. Magisk.
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
