Dessert & Snacks

Fedtfattige julecookies med øko kakao

Kom i festhumør i denne weekend med disse fedtfattige julecookies.


Vi har sagt det en gang før, og vi vil sige det igen, det bedste ved jul er maden. Disse festlige fedtfattige julecookies er lavet med en håndfuld helt naturlige ingredienser og er de perfekte treats i mellemstørrelse, der tilfredsstiller din søde tand.

Med kakao og et strejf af krydret kanel er Niall Kirklands enkle opskrift en let gevinst for lækre snacks, der kan nydes med det samme eller endda som gave til din familie og venner.

Antal: 15

Ingredienser

  • 60 g Øko kakaopulver
  • 80 g kokossukker
  • 100 g ahornsirup
  • 60 g smeltet kokosolie
  • 2 æg
  • 180 g mel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. mixed krydderier
  • 1 tsk. kanel
  • Appelsinskal af 2 appelsiner
  • 25 g flormelis til glasur

Festlige jule cookies

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 °C
  2. I en skål blandes kakaopulver, kokossukker, ahornsirup og kokosolie indtil de er fuldt kombinerede.
  3. Knæk æggene i skålen ad gangen og rør ind i blandingen.
  4. Bland mel, bagepulver, blandet krydderi, kanel og appelsinskal i en separat skål.
  5. Tilsæt den våde blanding til den tørre blanding og rør, indtil den er fuldt kombineret.
  6. Spoon en dynget teskefuld af kagedejen ud, rul ind i en kugle mellem dine hænder, dyp og belæg i flormelis og overfør derefter til en beklædt bageplade. Gentag, indtil du har 15 cookies rullet, overtrukket og på bagepladen.
  7. Bages i 10-12 minutter. Fjern og lad dem køle af, så de sætter sig.

Ernæringsinformation

Per portion

Calories 137
Total Fat 2g
Total Carbohydrates 23g
Protein 7g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Forfatter og ekspert

Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.

I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.

Få mere at vide om Laurens erfaring her.


Se dagens tilbud og få dine favoritter med gode rabatter. Klik her