Monica Green
Forfatter og ekspert1 år Siden
En nem og dejlig dessert, som kan serveres alle ugens dage.
Hvem siger, at cheesecake kun er til særlige lejligheder? Forkæl dig selv med en proteinrig lækkerbisken på alle ugens dage med denne protein cheesecake med peanut butter. Ikke alene er den lækker, den er også så nem at lave og perfekt til at meal prep.
Ingredienser
- 8 kiks (smuldrede)
- 2 spsk. fedtfattigt smør (smeltet)
- 2 spsk. honning
- 180 g light flødeost
- 200 g Græsk yoghurt, 0%
- 1 scoop Impact Whey Protein (vanilje)
- 2 spsk. Peanut butter
- Håndfuld jordbær
- Håndfuld blåbær
- 2 spsk. Protein chokolade spread
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175C.
- Knus kiksene til fine krummer, enten i hånden eller med en kagerulle.
- Bland kiksekrummerne med smeltet smør og honning.
- Kom blandingen i ramekiner (eller en brødform), og tryk den ned, indtil den dækker hele bunden.
- Bag kiksebunden i 10 minutter.
- Bland flødeost, yoghurt, proteinpulver, peanut butter og honning i en stor røreskål.
- Hæld cheesecakefyldet på den bagte kiksebund, og glat det ud over toppen.
- Bag cheesecaken i 20 minutter ved 175C, sænk derefter temperaturen til 150C, og bag den i yderligere 10 minutter.
- Tag cheesecaken ud af ovnen, og lad den køle af. Stil den i køleskabet i mindst tre timer.
- Når cheesecaken er helt afkølet, pyntes den med toppings. De er flotte med drysset peanut butter og chokoladesmør og toppet med jordbær og blåbær.
Dessert og Snacks
Eton Mess Protein Frozen Cheesecake | World’s Kitchen
Eton mess + cheesecake = dessert goals.
3 år SidenI Lauren Dawes
Sunde Opskrifter
8 No-bake energivenlige opskrifter
Vi er helt vilde med no-bake opskrifter lige nu.
1 år SidenI Monica Green
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 427 |
|---|---|
| Total fedt | 20g |
| Kulhydrater i alt | 31g |
| Protein | 25g |
Monica Green
Forfatter og ekspert
Oprindeligt fra det sydlige London dimitterede Monica fra University of Leeds med en grad i filosofi. Efter at have opdaget en kærlighed til at træne, mens hun studerede, blev Monica tiltrukket af vægttræning, som hjalp hende enormt meget gennem stressende tider som studerende.
Fra at skrive for en populært studenterside udviklede Monica sine færdigheder som forfatter og skrev regelmæssigt populære bidder. Hun er begejstret for at kunne kombinere sin kærlighed til skrivning med sin passion for træning.
I sin fritid elsker Monica at lave mad, prøve nye restauranter med venner og udforske nye vandrestier.
