Dessert & Snacks

Sund vegansk ris a la mande med få kalorier

Gå julen i møde med denne lækre opskrift på vegansk ris a la mande. Smagen er den samme, som du kender det, men kalorierne i denne veganske udgave er i dén grad reduceret, så du kan rent faktisk øge dine chancer for at finde mandlen med god samvittighed, da du kan tage et par skefulde mere. Prøv i år en vegansk ris a la mande og server for familie, venner og gæster, der uden tvivl vil elske den.

vegansk ris a la mande

Antal: 5 portioner

Forberedelsestid: 5 min
Tilberedningstid: 45 min
Total tid: 47 min

Ingredienser

Vegansk ris a la mande

  • 150 g grødris
  • 3,5 dl vanilje soja mælk
  • 5 dl vand
  • 50 g mandler
  • 250 ml soja piskeflød
  • 1 spsk. vaniljesukker

Fremgangsmåde

  1. Tilføj grødris, mælk og vand til en gryde. Lad det koge i ca. 45 minutter. Husk at røre godt rundt. Lad risene køle af.
  2. Kog mandlerne i et par minutter.
  3. Imens piskes fløden med en håndmixer.
  4. Smut mandlerne og hak dem fint.
  5. Tilføj ris, flødeskum, mandler og vaniljesukker til en stor skål og rør godt rundt.
  6. Serveres med kirsebærsovs

Sund vegansk ris a la mande med få kalorier

Ernæringsinformation

Per portion

Kalorier 240kcal 261 Kalorier fra fedt
% Daglige indtag *
Totalt fedtindhold29,5g45%
Total kulhydrater10g3%
Proteiner5,8g10%


Caroline Bryant

Caroline Bryant

Forfatter og ekspert

Caroline Bryant er vores opskriftsudvikler med stor passion for det veganske. Til dagligt studerer hun biologi og kemi og arbejder som holdinstruktør i et fitnesscenter. Caroline bruger gerne flere timer i køkkenet, hvor der bliver udviklet og eksperimenteret med nye og spændende opskrifter, der ikke kun smager helt fantastisk, men også ser rigtig godt ud. Med Carolines opskrifter giver hun stor inspiration til dig, der ønsker at spise mere plantebaseret og vegansk. Læs mere om Caroline og se flere af hendes lækre opskrifter her: https://carrotline.blog


BLOG EKSKLUSIV KODE FOR DIG DER LÆSER BLOGGEN! SPAR 25% NU MED KODEN BLOG25 Køb nu