Sunde Opskrifter

Mexicanske tacos med kylling BBQ

Menuen står i dag på tasos med kylling!
Nogle dage har du bare ikke tid eller tålmodighed til detaljerede og fancy måltider eller komplicerede opskrifter! Og det forstå vi udmærket.

Heldigt for os er Niall Kirkland klar med disse super enkle tacos med kylling BBQ, der er sprængfyldt med en fantastisk smag, oser af smeltet osteagtig lækkerhed, og så kan det laves på mindre end 20 minutter. JA TAK TIL TACOS!

Serveringer: 3

Ingredienser

  • 400 g kyllingebryst (skåret i tern)
  • 1 tsk. hvidløgsgranulat
  • 1 tsk. paprika
  • Salt & peber
  • 75 ml Sukkerfri Sauce (BBQ)
  • 1 spæk. 100% Kokosolie
  • 2 peberfrugter (skåret i tern)
  • 6 mini tortillas
  • 60 g fedtfattig cheddar (revet)
  • ½ rødløg (finthakket)

Valgfri toppings:

  • Strimlet salat
  • Koriander

Tacos med kylling

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 180° C.
  2. Først tilsættes din kylling, hvidløgsgranulat, paprika, salt, peber og sukkerfri sovs (BBQ) i en stor skål og bland sammen.
  3. Varm derefter en spiseskefuld kokosolie i en stor stegepande og tilsæt kyllingen.
  4. Steg kyllingen i 7-8 minutter på middel varme, omrør regelmæssigt, indtil den er kogt igennem, og fjern den derefter fra varmen.
  5. Tilføj nu peberfrugter i gryden og steg i et par minutter, eller indtil peber er forkullet lidt.
  6. Derefter bygger du dine tacos på en beklædt bageplade. Start med mini tortillas, revet cheddar, stegt kylling og derefter rødløg.
  7. Bag tacos i 8 minutter, top med strimlet salat og koriander, og nyd de lækre tacos med kylling!

For flere opskrifter. Tjek de her ud:

Kartoffelkager med chili | Comfort food opskrift

Sunde Opskrifter

Kartoffelkager med chili | Comfort food opskrift

Forkæl dig selv med comfort food.

2019-10-05 15:29:41Skrevet af Lauren Dawes

Mexicanske bagte søde kartofler

Sunde Opskrifter

Mexicanske bagte søde kartofler

Spice det mexicanske køkken op med disse bagte kartofler.

2019-09-26 08:45:49Skrevet af Lauren Dawes

Ernæringsinformation

Per portion

Calories 427
Total Fat 13g
Total Carbohydrates 33g
Protein 42g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Forfatter og ekspert

Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.

I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.

Få mere at vide om Laurens erfaring her.


Se dagens tilbud og få dine favoritter med gode rabatter. Klik her