Disse veganske protein pandekager er din næste favorit til morgenmad. Hvis du ligesom os elsker pandekager OG cookie dough, jamen så er der ikke et øjet tørt! Denne opskrift kombinerer begge guddommeligheder!
Lavet med brun ris protein og serveret med en cremet 3-ingrediens cookie dough cashew smør sauce, er disse veganske protein pandekager den perfekte sunde morgenmad eller delikate post-workout snack.
Nemt og enkelt blandes dine pandekage ingredienser sammen for fluffy, søde og veganske protein pandekager på ingen tid.
Hop direkte til næringsindholdet.
Antal: 4
Ingredienser
Til pandekagerne:
- 1 mellemstor banan
- 15 g Brun Ris Protein
- 30 g rolled oats
- 2 spsk. æggeerstatning
- 3/4 tsk. bagepulver
- 1 tsk. Cashew Butter
- Smule kanel
- Kokosolie til stegning
Til cashew sauce:
- 1 spsk. Cashew Butter
- 1 spsk. ahorn sirup
- Smule mandelmælk
Fremgangsmåde
- For at lave pandekagedejen, kombiner alle pandekage ingredienser i en blender og puls indtil komplet glat konsistens.
- Opvarm en lille smule kokosolie i en stegepande på middelvarme. Når panden er varm, hæld en lille smule af pandekagedejen på og gentag med så mange små pandekager, som der kan være på panden på én gang.
- Når de begynder at boble lidt på overfladen, så vend og steg på den anden side.
- Imens pandekagerne bliver færdige, så bland cashew smør, honning og tilsæt en smule mandelmælk for at få alt blandet godt sammen. Bland det godt sammen for at lave en blød karamelsauce og tilsæt evt. mere mælk hvis nødvendigt.
- Nu er det tid til at stable dine veganske protein pandekager. Servér med friske bær og din lækre cashew sauce.
Lyst til endnu en plantebaseret pandekage opskrift?
Næringsindhold
Ernæringsinformation
Per portion
| Calories | 108 |
|---|---|
| Total Fat | 3g |
| Total Carbohydrates | 18g |
| Protein | 5g |
