Du har brug for disse arme riddere sticks med kanel i dit liv.
Uanset om du laver det selv eller bestiller, er arme riddere noget, du bare kan stole på rammer det søde sted hver eneste gang.
Køkkendronningen Eloise Head (som du mÃ¥ske kender bedre som ‘Fitwaffle‘), var sød til at dele sit eget touch pÃ¥ denne brunch-favorit.
Hendes arme riddere sticks med kanel smager ikke kun absolut lækker, men de er også virkelig lette at lave. Perfekte til en langsom søndag formiddag.
Antal: 1
Ingredienser
- 1-2 tykke brødskiver
- 2 æg
- 60 ml mælk
- Knivspids salt
- 1 tsk. smør
- 30 g sukker
- 1 tsk. kanel
Toppings:
- Jordbær
- Blåbær
- Sukkerfri sirup (ahorn)
Fremgangsmåde
- Først skær dit brød i skiver, der er ca. 2-3 cm tykke. Tag skorperne af og skær hvert stykke i 3 lige store dele.
- Knæk derefter æggene i en skål, tilsæt mælken og saltet, og pisk derefter sammen.
- Varm en stegepande på medium varme og tilsæt smør (eller eventuel alternativ smørelse / madolie, du foretrækker).
- Rul derefter brød-delene i æggeblandingen, sÃ¥ de er helt overtrukne, og føj dem til gryden. Lad det koge i 1-2 minutter pÃ¥ hver side, indtil de er gyldne – brug en tang til at vende dem.
- Lav i mellemtiden dit kanelsukker ved at blande sukker og kanelpulver sammen i en kop eller en lille skål. Sørg for, at det hele er godt kombineret, hæld derefter på en tallerken og spred blandingen fladt ud med bagsiden af ​​en ske.
- Når de arme riddere sticks er klar, skal du slukke for varmen og bruge tangen til at gribe hver og rulle dem i kanelsukkeret. Sørg for, at du vender dem, så de er fuldstændig belagt.
- Stabel dine arme riddere sticks med kanel på en tallerken og top derefter med masser af bær og sukkerfri sirup. God fornøjelse!
