Nævn en bedre duo end chokolade og banan.
Med en lækker varm, smeltet chokolade i midten er disse kager den vintervarme, du har ventet på.
Disse søde og enkle små butterdejslommer er klar på en halv time og har en sprød yderside kombineret med en flydende chokolade og banan indeni. Det er virkelig bare himmelsk.
Antal: 8 stk
Ingredienser
- 1 ark færdigrullet butterdej
- 8 tsk. protein spread (chokolade-hasselnød)
- 1 lille banan
- Æggevask (1 lille æg + 1 tsk. mælk)
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180C.
- Rul først dejen ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Brug en kniv til forsigtigt at dele den i 8 lige store rektangler.
- Smelt derefter protein spread, så det er let at smøre ud, og kom 1 teskefuld i midten af hvert dej-rektangel. Brug bagsiden af skeen til at smøre et glat lag, der dækker hele overfladen af dejen.
- Læg 3 skiver banan i midten af det ene dej-rektangel, og fold det forsigtigt over på midten. Tryk kanterne ned med en gaffel for at skabe en bananfyldt pakke. Gentag med de andre dej-rektangler.
- Stik i midten af hver pakke med en gaffel for at lave 3 små lufthuller, og pensl derefter toppen med din æggevask. Gentag for alle dejsektioner.
- Sæt dem i ovnen, og bag dem i 10-12 minutter, til de er gyldenbrune.
- Tag dem ud af ovnen, når de er færdige, og lad dem køle af et øjeblik. Du kan eventuelt dryppe med mere protein spread, hvis du har lyst til det.
- Kom i gang - men vær forsigtig med den smeltede chokolade i midten.
White gold protein cookies
10/11/23Af Lauren Dawes
Lauren DawesWriter & Expert
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
