Sød, klistret og utrolig enkel.
Disse hjemmelavede kanelsnegle i kop er noget, du kan falde tilbage på igen og igen, uanset om du er ude efter en god proteinrig morgenmad eller noget til at tilfredsstille din søde tand om aftenen.
De er lavet med blot en hÃ¥ndfuld ingredienser fra skabet, og vi garanterer, at de bliver din nye favorit, nÃ¥r du er i humør til noget sødt og hyggeligt. I stedet for en super sukkertung glasur har vi fundet ud af, at en simpel blanding af mælk og vores utrolige Impact Whey Protein med kanelsmag kan gøre det samme job lige sÃ¥ godt – og det er meget bedre for dine træningsmÃ¥l. Win.
Antal: 2
Ingredienser
- 3 spsk. mælk
- 1 scoop Impact Whey Protein (Cinnamon Danish)
- 120 g selvhævende mel
- 120 g græsk yoghurt
- 1 tsk. kokosolie (smeltet)
- 1 tsk. kanel
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 180°C.
- Bland mælk og kanelproteinpulver sammen i en lille skål, indtil det er glat, og sæt det til side.
- Herefter blandes mel og græsk yoghurt sammen, indtil du har dannet en dej. Drys lidt mel pÃ¥ dit køkkenbordsoverflade for at forhindre, at den klistrer, og rul den derefter ud opad til en lang strimmel, der er ca. 1 cm tyk. Du har nok dej til at lave 2 separate portioner – hvis du ikke vil lave begge dele pÃ¥ én gang, kan du opbevare den overskydende dej i en lufttæt beholder i køleskabet og bruge den næste dag.
- Brug en kniv til at skære de ujævne kanter væk, så du har en lang rektangelformet dejstrimmel, pensl derefter med et lag smeltet kokosolie og drys med masser af kanel. Rul derefter dejen op fra bunden af strimlen, så du får en stram rulle.
- Læg din kanelsnegle i en lille ovnfast ramekin eller et lille ovnfast krus, og bag den i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.
- Lad den køle af i et par minutter, og dryp derefter generøst med den kanel- og mælkeproteinblanding, du lavede tidligere, og smæk den ind! Simpelt og så, så lækkert.
