Sunde Opskrifter

Makrovenlig Protein Pizza | Personliggør din pizza

Vi kan da godt spise pizza hver aften i ugen, ikke?

Fredag aften kan ofte ende med en tur til det lokale pizzeria, hvilket uundgåeligt betyder et stort hul på bankkontoen. Du kan godt modstå trangen, men fredag føles ikke helt det samme uden en pizza. Heldigvis er @counting_zaros her for at redde vores bankkonti og makroer og give os en velsmagende middag til weekenden.

Og endnu bedre, den er helt personlig. Hvis du er til ananas på pizza, så kan du tilføje det, efter du har lavet bunden, sammen med alle andre toppings, som du har i tankerne.

Portioner: 1

Ingredienser

Til bunden:

  • 65 g almindeligt mel
  • 100 g græsk yoghurt med lavt fedtindhold
  • 3 g bagepulver

Til toppings:

  • 25 g BBQ-sauce
  • 80 g mozzarellaost med lavt fedtindhold
  • 20 g revet skinke
  • 25 g hakket oksekød
  • 10 g pizza pepperoni

Fremgangsmåde

  1. Forvarm først din ovn op til 180 grader, så den er klar til at gå i gang.
  2. Derefter sigtes mel og bagepulver i en skål og piskes hurtigt sammen.
  3. Tilsæt græsk yoghurt og rør rundt, indtil der dannes en dej.
  4. Rul dejen ud mellem to ark let sprøjtet bagepapir, klem ydersiden over for at skabe “skorpe” og sæt den i ovnen i 5-6 minutter.
  5. Når skorpen er brunet, tages den ud af ovnen, og der lægges en toppings efter eget valg på. For mig var det barbecuesauce, fedtfattig mozzarellaost, skinke, pepperoni og hakket oksekød.
  6. Bag igen i ca. fem minutter (hold øje med den) og spis den så, når den er færdigbagt.

Ernæringsinformation

Per portion

Calories 616
Total Fat 18g
Total Carbohydrates 62g
Protein 51g

Basen:

Calories 294
Total Fat 1g
Total Carbohydrates 53g
Protein 16g


Emily Wilcock

Emily Wilcock

Forfatter og ekspert

Emily is studying Business Management & Marketing at the University of Birmingham and is currently on her intern year. She has a keen interest in both writing and fitness, so is happy she can now combine the two. She likes to spend time with her friends, both in & out of the gym.


Se dagens tilbud og få dine favoritter med gode rabatter. Klik her