Med vores nye veganske måltidskasser har det aldrig været nemmere at skære kødet fra, men bevare smagen i din madlavning.
Uanset om du er fuldtidsveganer eller bare vil prøve at reducere mængden af kød, du spiser et par dage om ugen, er vores enkle kits den perfekte løsning til en lækker, nærende middag, der kan laves på under en halv time.
Hvert sæt indeholder en krydderipose og en hvedeproteinblanding, der giver et velsmagende hit på 31 g protein pr. portion. Alt du skal gøre er at tilsætte vand og smide et par vigtige ting i skabet, og så har du et fantastisk måltid på ingen tid.
Sådan laver du det.
Serveringer: 2
Ingredienser
- 1 Vegansk chili non carne-måltidskit
- 200 ml vand
- 1 spsk. olivenolie
- 1 løg (hakket)
- 1 spsk. tomatpuré
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 dåse kidneybønner
Ekstra tilbehør til at servere:
- Ris
- Koriander
- Limebåde
Fremgangsmåde
- Åbn først dit Vegan Chilli Non Carne Meal Kit, og bland krydderiposen med hvedeprotein i en stor skål. Tilsæt vandet, bland det godt og lad det derefter trække i 15 minutter.
- Tilsæt i mellemtiden olien i en stor gryde ved middelvarme. Når det er varmt, tilsættes løget, og det koges i et par minutter, så det bliver blødt.
- Tilsæt derefter tomatpuré og hakkede tomater. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter, inden du tilsætter kidneybønnerne. Kog i 5 minutter.
- Tilsæt den hydrerede proteinblanding til gryden, og rør den igennem. Lad det hele koge i 5-10 minutter, og server derefter med ris, et drys koriander og en båd lime.
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
