Den perfekte småkage er lige landet.
Netop som du troede, at alle festens godbidder var slut, så har @emmafituk_ serveret denne fantastiske opskrift på småkager.
Disse småkager er lavet med vores nye Toasted Marshmallow Jelly Belly Impact Whey Protein og er ikke kun fulde af smag, men leverer også 16 g protein pr. småkage. Et velkomment boost til dine daglige makromål.
Med en smuldrende kagebund og oser af smeltet chokolade og klædelige skumfiduser er disse cookies ufatteligt overbærende. Du vil helt sikkert få lyst til mere end én.
Antal: 6 småkager
Ingredienser
- 50 g Jelly Belly® Impact Whey Protein (Toasted Marshmallow)
- 25 g almindeligt mel
- 1 tsk. bagepulver
- 20 g æblemos
- 35 g græsk yoghurt
- 65 g peanut butter (smooth)
- 1 dråbe Vanilla FlavDrops
- 5 g chokoladespåner
- 2 skumfiduser (skåret i halve)
- 2 firkanter chokolade (skåret i halve)
Fremgangsmåde
- Forvarm din ovn op til 180C.
- Bland først mel, proteinpulver og bagepulver i en stor skål.
- Tilsæt peanut butter (du kan smelte det for at gøre det lettere at blande), æblemos, yoghurt og vaniljeessens. Rør rundt for at danne kagedej.
- Tilsæt chokoladestykker, og rør det hele igennem.
- Del dejen i 12 lige store kugler, og tryk dem fladt ud på en plade med bagepapir.
- Kom lidt chokolade og skumfiduser på 6 af kagerne, og læg de øvrige 6 kager ovenpå, og forsegl kanterne.
- Sæt dem i ovnen i ca. 6-8 minutter.
- Tag dem ud og lad dem køle af i 20 minutter, før de spises - det er vigtigt, da de bliver faste under afkølingen!
NYC Style Chocolate Chip Cookies
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
