Caroline Bryant
Forfatter og ekspert6 år Siden
Prøv disse lækre og svampede protein bananmuffins, som har et drys af jul, da der er tilføjet kanel, tranebær og valnødder. De er hurtige at lave, hvilket gør dem perfekte til at servere i den travle juletid. Derudover er de spækket med proteiner og andre gode fordele til dig, som prøver at opbygge muskelmasse og på samme tid har en lidt for sød tand.
Vi kan love, at dette ikke bliver sidste gang, at du prøver denne opskrift på disse protein bananmuffins.
Antal: 7 stk
Forberedelsestid: 10 minTilberedningstid: 20 minTotal tid: 30 min
Ingredienser
- 45 g Active women vegan blend med banan og kanel
- 85 g hvedemel
- 1 dl smooth cashew butter
- 2 modne bananer (175 g)
- 1/2 tsk. bagepulver
- 1/2 tsk. kanel
- 50 g valnødder
- 60 g tranebær
- 0,5 dl vand
Fremgangsmåde
- Kom mel, proteinpulver, bagepulver og kanel i en stor skål og rør godt rundt.
- Mos de to bananer og kom dem i skålen med de resterende ingredienser.
- Kom dejen i muffins forme og bag dem i ovnen i 20 min på 190°C grader.
- Lad dem køle af før de tages ud af formen.
Næringsindhold7 stk
Ernæringsmæssige oplysninger
| Kalorier | 203 |
|---|---|
| Total fedt | 9g |
| Kulhydrater i alt | 25g |
| Protein | 8g |
Caroline Bryant
Forfatter og ekspert
Caroline Bryant er vores opskriftsudvikler med stor passion for det veganske. Til dagligt studerer hun biologi og kemi og arbejder som holdinstruktør i et fitnesscenter. Caroline bruger gerne flere timer i køkkenet, hvor der bliver udviklet og eksperimenteret med nye og spændende opskrifter, der ikke kun smager helt fantastisk, men også ser rigtig godt ud.
Med Carolines opskrifter giver hun stor inspiration til dig, der ønsker at spise mere plantebaseret og vegansk.
Læs mere om Caroline og se flere af hendes lækre opskrifter her: https://carrotline.blog
