Det er et velkendt faktum, at tilføjelse af peanut butter, er en sikker vinder til at gøre noget endnu mere lækkert. Denne protein peanut butter cheesecake opskrift er ingen undtagelse fra denne regel. Tag jer i agt for en ægte elite-dessert fra Niall Kirkland.
Lavet med et par sundere alternativer, såsom fedtfattig smør og græsk yoghurt med nul fedt i stedet for fuldfed variant, er dette virkelig en himmelsk #treatwithoutthecheat For ikke at nævne at denne protein peanut butter cheesecake, er en sød måde at opfylde dit daglige proteinindtag på.
Med den festlige sæson i fuld gang nu, er denne enkle opskrift god at have i standby til at forkæle venner og familie.
Servering: 10
Ingredienser
Til bunden:
- 8 digestive kiks (krummer)
- 2 spsk. fedtfattigt smør
- 1 spsk. Honning
Til fyldet:
- 180 g let cream cheese
- 200 g 0% fedt Græsk Yoghurt
- 1 scoop Impact Whey Protein (Vanilje)
- 1 spsk. Honning
- 100 g All-Natural Peanut Butter
Til toppings:
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 ° C.
- Først, knæk dine kiks op i fine krummer. Du kan gøre dette ved hjælp af en forseglet frostpose og en kagerulle til at knuse dem eller bruge en food processor.
- Bland krummerne sammen med den smeltede smør og honning.
- Derefter overføres kiksblandingen til en foret 20 x 20 cm cheesecake form. Flad forsigtigt ud og tryk din kiksbase ned med en spatel eller dine hænder og tryk derefter bunden fast ned med et fladt objekt som et glas eller ramekin.
- Bag din kiksebund i 10 minutter og tag den ud af ovnen.
- Tilsæt i mellemtiden din flødeost, æggehvider, græsk yoghurt, proteinpulver, peanut butter og honning i en stor skål og rør godt, indtil det er kombineret.
- Derefter skal du tilføje cheesecake-fyldet til din bagte kiksebund. Spred fyldet ud så dent er et jævnt lag. Glat over toppen og placer i ovnen.
- Bages i 20 minutter ved 175° C, sænk derefter ovnens temperatur til 150° C og bages i yderligere 10 minutter.
- Fjern cheesecaken og lad den afkøle, inden du sætter den i køleskabet i mindst tre timer.
- Når den er fuldt afkølet, kan du dekorere med alt, hvad du har lyst til. Vi har dryppet med masser af smeltet peanut butter og cchokolsde hasselnød protrein spread og derefter toppet med skiver jordbær og blåbær.
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
