Prøver du at holde din diæt på sporet, men har så svært ved at modstå en scoop is som dessert? Denne opskrift på sund is kan nydes med god samvittighed og smager lige så godt som normale is. Dog er denne kaloriefattig, sukkerfattig og fedtfattig. Bonus er at du kun skal bruge 3 ingredienser for at forkæle sine smagsløg.
Det har aldrig været nemmere at lave sund is. Den naturlige sødme kommer fra bananer og peanut butter. Peanut butter er også en god tilføjelse til enhver dessert, da det giver dig en daglig dosis protein og sunde fedtstoffer.
Hop direkte til næringsindholdet.
Antal: 4 serveringer
Ingredienser
- 4 bananer
- 2 spsk. Smooth eller Crunchy Peanut Butter
- En smule mælk
- 2 spsk. chocolate chips (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Beklæd en bageplade med bagepapir. Skær banaerne ud og fordel jævnt henover pladen.
- Kom i fryseren i 2-3 timer eller indtil de er helt frosne.
- Når de er frosne, tag bananerne ud af fryseren og kom i en food processor.
- Tilsæt peanut butter og en smule mælk og blend indtil cremet konsistens.
- For at servere, så scoop over i en skål og nyd med god samvittighed. Du kan drysse chocolate chips henover eller sukkerfri sirup for ekstra kræs.
Prøv også disse lækre opskrifter...
Næringsindhold
Evangeline is a Veganuary convert and newbie vegan with a degree in English and French from the University of Nottingham. Having recently ditched the meat and dairy, she really enjoys the new flavours and cooking techniques she’s encountered on a plant-based diet. She’s been shocked by the millions of ways you can use tofu, however still hasn’t found a decent cheese substitute! When she’s not in the office or eating, Evangeline usually out running or sailing. As a qualified RYA Dinghy Instructor and a marathon runner, she knows the importance of providing your body with the right nutrients for endurance sports as well as a busy lifestyle. Find out more about Evie's experience here.
