Veganske blondies | Protein kikærte blondies

Gør dig klar til at gøre plads til denne søde og enkle bagværk.

Disse lækre blondies fra

er den perfekte søde partner in crime til at tilfredsstille din trang til søde sager uden at ødelægge dine træningsfremskridt. De er lavet med en håndfuld simple ingredienser og sødet med agavesirup, som har et lavere glykæmisk indeks end sukker og vil ikke øge blodsukkeret så meget. Ideelt, hvis du forsøger at undgå sukker-crashes efter snacks og desserter.

Hvis du normalt ikke er en mesterbager, så skal du ikke lade dig afskrække. Denne opskrift med et minimum af besvær tager kun få minutter at tilberede. Det er stort set lige så nemt som at putte alt i en blender og tænde for den. Ja, virkelig.

Og når resultatet er et parti blondies, der er så uimodståelige og lækre som disse, så er det det hele værd.

Antal: 8

Ingredienser

• 2 dåser kikærter
• 100 g glutenfri havregryn
• 12 spsk. helt naturligt peanut butter
• 1/2 kop agavesirup
• 2 tsk. citronsaft
• 2 tsk. bagepulver
• 1 kop chokoladestykker

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 C.
2. Dræn og skyl kikærterne, og kom dem i en blender sammen med resten af ingredienserne (undtagen chokoladestykker).
3. Hæld halvdelen af blandingen i en bageplade eller et ovnfast fad og jævn den med en spatel eller bagsiden af en ske.
4. Drys halvdelen af chokoladespånerne på blondie-blandingen og dæk derefter med den resterende halvdel af blandingen.
5. Top med de resterende chokoladespåner og bag i ovnen i 20-25 minutter.

calories	180
totalFat	6
totalCarbohydrates	22
protein	6