Sæt dit bananbrød til side og gør plads til banan brownies.
Vores køkkenkonge, Niall Kirkland, er her for at hjælpe os med at løsrive os fra mængden ved at vise os denne utrolige nye anvendelse med alle de modne bananer, som du tit og ofte kan ende med at have sidst på ugen.
Ja, bananbrød er godt, men har du nogensinde prøvet banan brownies?
Disse er ikke bare hvilke som helst brownies. De er peanut butter banan brownies. Hvis det ikke er nok til at få dig begejstret, ved vi ikke, hvad der er.
Lavet med fuldkornsmel og intet raffineret sukker, får disse overbærende godbidder al deres sødme fra naturlige sukkerarter i bananerne og honningen. Åh, og et par dråber af vores utrolige kaloriefri FlavDrops.
Skrot, hvad du havde planlagt til i dag, disse banan brownies fortjener at være øverst på din to do liste.
Antal: 16
Ingredienser
- 2 modne bananer
- 150 g Peanut Butter (plus 25 g til topping)
- 100 g Honning
- 2-3 dråber FlavDrops (Vanilje)
- 80 g fuldkornsmel
- 40 g kakaopulver
- Knivspids salt
- 100 ml mælk (tilsæt mælk, indtil din blanding når den ønskede konsistens)
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 175 ° C.
- Kom bananerne i en skål, og mos dem med en gaffel.
- Tilsæt derefter peanut butter, honning og FlavDrops, og bland godt, indtil det er fuldt kombineret.
- Tilsæt derefter fuldkornsmel, kakaopulver, salt og bland igen.
- Bland nu din mælk i blandingen. Bliv ved med at tilsætte mælk, indtil blandingen når den ønskede konsistens - det skal være en tyk, glat dej.
- Overfør din blanding til en beklædt bageplade, du kan enten linere den ved at pensle smeltet smør og derefter tilføje bagepapir til skålen eller smør og derefter let støv med kakaopulver, som Niall har gjort i denne video.
- Tilsæt 4 teskefulde peanut butter på toppen af blandingen og hvirvle med en kniv.
- Bag dine brownies i 20 minutter. Når den er bagt, skal du fjerne den fra ovnen, lad den afkøle og skær den i 16 brownies.
- God fornøjelse!
Lauren is a recipe writer and English Literature graduate who firmly believes in a balanced approach to fitness. She has always been a keen swimmer and, in recent years, has discovered the benefits of weight training and hot yoga. When she's not in the gym, you'll find her cooking up new recipes or enjoying brunch with her friends, having moved on from her student days of living on pasta.
