Pizzaruller på 3 måder | Pepperoni, Veggie & BBQ Kylling

Pak dine yndlings toppings ind i disse lækre bløde og overdådige pizzaruller.

Disse pizzaruller er perfekte til en super hurtig hverdagsfrokost eller en overdådig snack. Plus de er den ideelle størrelse til at dykke ned i med din yndlings dip eller sauce.

Alt hvad du behøver for at komme i gang, er noget færdiglavet pizzadej, masser af revet ost, uanset hvad du har lyst til, og du er klar til takeoff! Vi er gået med tre vindere.

Klassisk pepperoni, veggie og grillkylling, men denne opskrift fungerer til enhver af dine yndlings toppings. Selvom vi absolut vil dømme dig for ananas…

Antal: Hver version giver 6 pizzaruller

Pizzaruller 3 måder

Klassisk Pepperoni:

• 1 ark færdiglavet pizzadej
• 200 g tomatsauce / passata
• 50 g fedtfattig mozzarella (revet)
• 50 g pepperoni

Veggie:

• 1 ark færdiglavet pizzadej
• 200 g tomatsauce / passata
• 50 g fedtfattig mozzarella (revet)
• HÃ¥ndfuld spinat
• 1 peberfrugt (hakket)
• HÃ¥ndfuld svampe (skiver)
• 1 rødløg (skÃ¥r i skiver)

BBQ kylling:

• 1 ark færdiglavet pizzadej
• 2 spsk. Sukkerfri sauce (BBQ)
• 50 g strimlet grillkylling
• 1 rødløg (skiver)
• 50 g fedtfattig cheddar (revet)

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200° C, og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Rul først dit ark pizzadej ud, så det er fladt på et stykke bagepapir. Spred derefter med enten tomatsauce eller BBQ sukkerfri sauce afhængigt af, hvilken smag du laver.
3. Tilsæt toppings jævnt oven på bunden, drys med et lag revet ost og brug derefter forsigtigt fingrene til at rulle dejen lodret op med alle toppings på indersiden.
4. Skær den rullede pizzadej i mindre stykker – sigt mod at fÃ¥ seks sektioner i lige store størrelser – og læg derefter hver rulle pÃ¥ den beklædte bageplade, sÃ¥ de rullede indersider er synlige øverst.
5. Bag i 12-15 minutter, indtil dejen er gyldenbrun og osten er smeltet.
6. Lad afkøle i et par minutter, og server derefter med masser af sukkerfri sauce til at dyppe i!

Obs. Vær forsigtig, nÃ¥r du sætter tænderne i – osten kan forblive meget varm pÃ¥ indersiden!