@counting_zacros har lavet sin egen helt egen protein churros version.
Hvis du ikke kender churros, er det en type stegt dej, der spises i Spanien, Portugal og dele af Latinamerika. Forestil dig bare friskstegte churros Tivoli.
Protein churros, der passer til dine makroer. Kæmpe ja tak.
Og du kan vælge en sauce efter eget valg. De er ærligt talt lækre nok i sig selv, men hvis du kan lide at dyppe dine churros, hvorfor så ikke prøve sukkerfri sirup eller smelte noget protein spread for at få et ekstra proteinhit.
[instagram url="https://www.instagram.com/reel/Cd24qLAFnv4/?utm_source=ig_embed&ig_rid=96c72d03-4f5e-44b3-98b4-fbe84ded70ea"]
Antal: 6 protein churros
Ingredienser
Drys:
- 1 tsk granuleret stevia
- 1 tsk stevia
Fremgangsmåde
- Sigt mel, kasein og whey protein i en skål, og pisk det sammen med et piskeris.
- Tilsæt derefter græsk yoghurt og rør rundt for at skabe din dej. Hvis blandingen er lidt for tyk, skal du måske bruge et ekstra skvæt af dit valg af mælk.
- Når din dej er klar, kommes den i en sprøjtepose med en stjernetyl.
- Pres dejen ud i så mange churros, som du har lyst til (denne opskrift giver ca. 6 i alt, alt efter hvor store du laver dem).
- Når de er sprøjtet ud, lægges de i en luftfryser i 8-10 minutter ved 180C.
- Mens dine churros bages, skal du tilføje dine ingredienser til drys i en lille skål og røre rundt for at kombinere dem.
- Når churros'erne er færdige, tages de ud af frituregryden, drysses med støvblandingen og afkøles lidt.
- Nyd dem, mens de stadig er varme.
NYC Style Chocolate Chip Cookies
After finishing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her degree in Business Management and Marketing, before coming back to work full-time with the team. Emily specialises in high-protein recipes, inspiring real-life stories and accessible health and fitness advice, and her work has been featured in The Supplement Magazine. When she’s not in the kitchen baking or cooking, she’s out exploring Manchester’s best food spots, or working up an appetite at the gym.
