SUNDE-OPSKRIFTER
Fudgy protein trøfler med dadler
Det kan godt være, at de ikke indeholder chokolade, men de smager himmelsk dejligt.
Vi elsker chokoladetrøfler, men hvis du leder efter en sundere version, der indeholder flere fibre og protein, er disse trøfler uden chokolade fra
en vinder.Klæbrige, fudgy protein trøfler overtrukket med kakaopulver er den perfekte godbid efter middagen, som efterlader dig fuldt tilfreds. Og med 3 g fibre, 3 g protein og kun 140 kalorier pr. trøffel opfylder de også dine makroer.
Ingredienser
- 10 Medjool-dadler, udstenet
1 spsk. kokosolie - 25 g kakaopulver
- 1/2 tsk. vaniljeekstrakt
25 g peanut butter - 2 spsk. vand
- 60 g mandelmel
- Ekstra kakaopulver til at drysse med
Fremgansmåde
- Kom dadler, kokosolie, kakaopulver, vaniljeekstrakt, peanut butter, vand og mandelmel i en blender, og blend, indtil det er helt blandet.
- Brug en ske til at skrabe lidt af blandingen ud og rul den til 10 jævnt store kugler, som du lægger på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Rul derefter hver kugle i en skål kakaopulver, indtil den er helt dækket.
- Læg hver kugle på din bageplade og frys i 30 minutter.
- Nyd dem alene eller med en is ved siden af som en lækker dessert.
Protein Chocolate Truffle Mousse | World’s Kitchen
Chokoladeelskere, I har brug for denne belgiske trøffelsmag i jeres liv lige nu.
09/08/2020 Af Lauren Dawes
| calories | 140 |
| totalFat | 6 |
| totalCarbohydrates | 20 |
| protein | 3 |
Monica Green Forfatter og ekspert
