Himmelske hindbær proteinpandekager med mandelsmør er tæt på at være det smukkeste syn på dit morgenbord.
Den friske sødme fra hindbær i en kombination med en cremet nøddesmør er et ideelt makkerpar til svampede pandekager med en sprød stegeskorpe.
Antal: 8 stk
Forberedelsestid: 5 minTilberedningstid: 10 minTotal tid: 15 min
Ingredienser
5 spsk. Instant Oats eller 5 spsk. havregryn blendet til pulver 1 scoop Vanilla Impact Whey Protein - 6 æggehvider
- 120 ml mælk efter eget valg
- ½ tsk. bagepulver
2 spsk. Mandelsmør - Kokosolie
1 spsk. Mandelsmør - Håndfuld hindbær
Fremgangsmåde
- I en stor røreskål piskes instant oats, proteinpulver, bagepulver og æggehvide sammen. Tilsæt mælk gradvist under omrøring. Tilsæt mandelsmør og fortsæt med at røre og mixe indtil cremet konsistens.
- Opvarm en stegepande på lavt blus og dub køkkenrulle henover panden med kokosolie, så pandekagerne undgår at brænde fast og klistre.
- Steg i ca. 1 minut og vend pandekagen. Steg i yderligere 1 minut og tag af panden.
- Fortsæt indtil der ikke er mere pandekagedej tilbage.
- Afslut med mandelsmør og hindbær som topping til dine pandekager.
Næringsindholdpr. pandekage
| calories 122 kcal |
| totalFat 4g |
| totalCarbohydrates 9g |
| protein 13g |
Myprotein Forfatter og ekspert
