Protein Peanut Butter S’mores Cookie

Gooey s'mores-cookies med 21 g protein!

Denne opskrift fra

Med 21 g protein og kun 215 kalorier er dette en fantastisk dessert, når du har lyst til noget sødt, men også ønsker at øge dit proteinindhold.

Zac siger, at denne cookie sandwich er "utrolig moist" og tager under fem minutter i ovnen. Ideelt. Så med Zacs ord: let’s “give this bad boi a crack."

Ingredienser

• 25 g havremel (rolled oats)
• 12 g kasein  (vanilje)
• 12 g peanut butter i pulverform
• 2 g bagepulver
• 30 g fedtfri græsk yoghurt
• 30 ml usødet mandelmælk
• 3 g sukkerfri sirup - ahorn
• Et par dråber Flavdrops
• 5 g mini mørke chokoladespåner
• 5 g sukkerfri marshmallows

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Kom mel, protein, peanut butter og bagepulver i en skål og pisk det hele sammen.
3. Tilsæt derefter din græske yoghurt, mandelmælk, ahornsirup og FlavDrops i samme skål, og rør rundt, indtil du har en kagedej. Tilsæt derefter dine marshmallows.
4. Når blandingen kan arbejdes i hånden, formes den til en kageform på enten en bageplade eller i en 12 cm stegepande, og tilsæt dine chokoladestykker.
5. Sæt dem i ovnen i 4 minutter og 45 sekunder ved 180 grader. Når de er færdige, skal du lade dem køle af, inden du kaster dig ud i dem. Is er valgfrit.

Glutenfri peanut butter cookies med 5 ingredienser

21/08/17 Af Myprotein

Cookie brownie opskrift med oreos

Hvis vi skulle deltage i Den Store Bagedyst, så ville dette være vores showstopp...

31/10/21 Af Lauren Dawes