Søvnmangel har allerede meget at stå til ansvar for. Hovedpine, dårlig koncentration og nu også øget snacking.
Et studie foretaget af forskere fra Ohio State University har vist, at det faktisk kan føre til klogere beslutninger om snacks1, hvis man overholder anbefalingerne om søvn – det kan enten være at lade være med at snacke eller vælge en sundere og mere næringsrig løsning. Du kan f.eks. bytte dine chips ud med et æble (det er lige, hvad du gerne vil høre… eller).
Studiet
20.000 amerikanske voksne i alderen 20-60 år førte 24 timers maddagbog og fik deres søvnmønstre overvåget.
Deltagerne blev delt op i to grupper – dem, der nÃ¥ede syv timers søvn og dem, der ikke nÃ¥ede det. Forskerne analyserede deltagernes snackrelaterede næringsstofindtag og kategoriserede alle snacks i fødevaregrupper.
Der blev fastsat tre tidsrammer for snackning: 02:00-11:59 var tidsrammen om morgenen, 12:00-17:59 for eftermiddagen og 18:00-01:59 for aftenen.
Resultater
95,5 % af deltagerne spiste mindst ̩n snack om dagen Рhatten af for viljestyrken hos de resterende 4,5 %. Og over 50 % af kalorierne fra snacks kom fra sodavand/energidrikke, chips, kiks og kager.
Personer, der ikke levede op til søvnanbefalingerne, var mere tilbøjelige til at spise en morgensnack, og de valgte snacks var kalorierige med lav næringsværdi. Det sker.
Resultaterne tyder dog på, at manglende søvn ikke er den eneste årsag til snacking. Hvis du bliver længe oppe, får det dig sandsynligvis også til at snacke, selv om du sover optimalt. Det råd, der gives, er at gå i seng, for hvis du ligger i sengen, er du ikke i gang med at plyndre køleskabet.
Kort fortalt
Konstant at få syv timers søvn lyder som en drøm, der går i opfyldelse, faktisk vil de fleste mennesker nok gerne have 10 timer. Men så går vi måske glip af snacktid. Selv om du måske snacker mere, når du har fået syv timers søvn, så længe du sørger for at vælge en snack, der passer til dine makroer, kan vi ikke se nogen skade i det.
