Derfor er en proteinrig morgenmad vigtig
Protein er et vigtigt makronæringsstof for et godt helbred, og hvis du ønsker at optimere din sportspræstation, skal du indtage masser af det. En af de bedste måder at gøre dette på er ved at spise en proteinrig morgenmad. Men en proteinrig morgenmad har også mange andre fordele. Her er nogle af dem...
Protein er vigtigt for mange kropslige processer
Protein er afgørende for vækst og reparation af kropsvæv og er især vigtigt for sunde muskler og knogler.1 Referencenæringsstofindtaget (RNI) af protein for voksne på 19 år og derover er 0,75 g pr. kg kropsvægt pr. dag.2 Men for dem, der ønsker at optimere kropssammensætning og ydeevne, anbefales et indtag på mellem 1,4-2,0 g pr. kg kropsvægt.1 Denne mængde kan være svær at nå, så hvis du inkluderer en proteinkilde som en del af din morgenmad, kan det hjælpe dig med at indtage nok til at opfylde dine sundheds- og fitnessmål.
Protein til morgenmad hjælper med at holde blodsukkeret og energien stabilt
Hvert makronæringsstof har en forskellig effekt på blodsukkeret. Forskning tyder på, at en proteinrig morgenmad kan føre til lavere blodsukker end en proteinfattig morgenmad.3 Hvis du undgår stigning og fald i blodsukkeret, er det med til at holde energiniveauet stabilt i løbet af dagen.
En proteinrig morgenmad hjælper med at regulere appetitten i løbet af dagen
Protein har en stor effekt på mæthedsfornemmelsen, dvs. følelsen af mæthed efter et måltid.4 Der er dokumentation for, at indtagelse af en proteinrig morgenmad kan reducere mængden af snacks i løbet af dagen.5 Dette kan resultere i et lavere dagligt kalorieindtag og bidrage til en negativ energibalance - det vigtigste element i vægttab.6
At få protein i dagens første måltid hjælper med at vedligeholde musklerne
For at bevare muskelmassen er det vigtigt at indtage protein med jævne mellemrum i løbet af dagen.7 Når vi går i lange perioder uden at indtage protein (f.eks. en faste natten over), kan proteinnedbrydningen overstige proteinsyntesen. Indtagelse af protein om morgenen vil øge muskelproteinsyntesen og hjælpe med at forhindre negativ muskelproteinomsætning.
5 enkle proteinrige morgenmadsidéer | Tag morgenmaden tilbage
Vi er meget glade for morgenmad.
3 opskrifter til morgenmad med højt proteinindhold
Morgenmaden kan virkelig make or break din dag, så begynd stærkt.
Sådan får du mere protein til morgenmad
Æg
Uanset om det er pocheret, kogt, rørt eller lavet til en omelet, er æg en fantastisk proteinkilde som det første om morgenen. Et mellemstort æg indeholder ca. 7 g protein og mikronæringsstoffer som f.eks. vitamin B12 og D-vitamin.
Græsk yoghurt
Græsk yoghurt er en praktisk måde at øge dit proteinindtag om morgenen på - den kan blandes med frugt, bruges i havregryn eller endda tilsættes til din grød. 100 g græsk yoghurt giver 11 g protein og er også en god kilde til calcium.
Kylling
Selv om det kan virke lidt usædvanligt, er kogt kyllingebryst en fantastisk måde at øge proteinindholdet i en omelet på. Kyllingepølser og kyllingebacon kan også bruges som et sundere alternativ til de traditionelle ingredienser i den kogte morgenmad.
Bacon
Selv om det er forarbejdet kød og har et højt saltindhold, er der intet galt med et par skiver bacon af og til, og det er en god proteinkilde. Hvis du vil have en sund, kogt morgenmad til weekenden, kan du kombinere nogle magre baconmedaljoner med et pocheret æg, grillede tomater og champignoner.
Whey protein
Whey protein kan være en virkelig praktisk måde at inkludere protein til morgenmaden på, hvis du har svært ved at få tid om morgenen. Hvis du blot tilføjer whey protein til en smoothie med mælk, kan du få en proteinrig morgenmad, som du kan have med dig på farten.
Nødder og frø
Selv om nødder og frø primært er en kilde til sunde fedtstoffer, fibre og mikronæringsstoffer, kan du ved at tilsætte nødder og frø til grød, havregryn eller en smoothie øge proteinindholdet og ernæringsprofilen i din morgenmad.
Kort fortalt
Protein er afgørende for en lang række kropslige processer, og et tilstrækkeligt dagligt proteinindtag er afgørende, hvis du ønsker at ændre din kropssammensætning, forbedre din sportspræstation og optimere din restitution. Indtagelse af protein til morgenmad er en god måde at øge dit daglige indtag på og vil også hjælpe med at styre appetitten og vedligeholde muskelmassen. Der er mange proteinkilder, der kan indgå til morgenmaden, herunder æg, græsk yoghurt og whey protein.
Nedsæt overdreven snacking med en stor morgenmad, ifølge studie
Morgenmaden er muligvis det vigtigste måltid for at støtte dine mål.
Protein eller kulhydrat til morgenmad? Hvad er bedst?
Battle of the breakfast.
