Bagte cheesecakes uden skorpe
Det er ikke engang dramatisk at kalde dem livsforandrende. I det mindste passer de perfekt til det klassiske problem efter middagen, hvor man bare "har brug for lidt sødt" til at slutte af på. Og med kun 50 kalorier pr. cheesecake er det bestemt ikke en treat, du behøver at tænke over to gange. Gå amok.
Når du har mestret denne klassiske vaniljeversion, er der intet, der forhindrer dig i at eksperimentere med alle dine yndlingsproteinsmage. Og også toppings - hakkede jordbær, en håndfuld blåbær, måske endda et drys peanutbutter. Nu kan vi snakke.
Antal: 9
Ingredienser
- 100 g fedtfattig yoghurt
- 100 g fedtfattig hytteost
- 2 g sødemiddel
- 2 æggehvider
1 scoop Impact Whey Protein - Vanilje - Lidt fedtfattig creme fraiche
- En håndfuld krymmel (valgfrit)
Fremgangsmåde
- Forvarm først ovnen til 160 °C.
- Kom yoghurt, hytteost, sødemiddel, æggehvider og vaniljeproteinpulver i en foodprocessor, og blend det til en glat masse.
- Fordel blandingen jævnt i ni cupcakeforme af papir, og bag dem i ovnen i ca. 12 minutter.
- Lad dem køle af i et par minutter, før du tilsætter flødeskum og krymmel. Nydes med det samme. (Måske endda i én mundfuld, hvis du har lyst.)
10 opskrifter til en proteinrig morgenmad
Ikke mere kedelig morgenmad. Du fortjener bedre.
8 No-bake energivenlige opskrifter
Vi er helt vilde med no-bake opskrifter lige nu.
8 Veganske mug cake opskrifter | Protein desserter
Har du også altid lige lidt plads til at få en dessert efter aftensmaden? Her er 8 løsninger.
| calories | 50 |
| totalFat | 1 |
| totalCarbohydrates | 3 |
| protein | 7 |
Lauren har en kandidat i engelsk litteratur oprindeligt fra syden. Hun har altid elsket at svømme, og så har hun få øjnene op for vægttræning. Derudover giver hun sig tid til fordybelse for at forbedre hendes zen på hendes ugentlige hot yoga time.
I weekenden plejer hun at lave mad eller spise en lækker brunch, og hun nyder at prøve nye opskrifter med hendes roomies - især fordi de forsøger at ryste SU-menuen af sig bestående af pasta. Først og fremmest er hun fast overbevist om at leve i balance mellem træning og et glas gin.
Få mere at vide om Laurens erfaring her.
