Hvad er den bedste diæt? Vi sammenligner nogle af de mest populære diæter

Hver anden dag vil du støde på en ny artikel, der fortæller dig, hvilken kost der er den bedste at følge. Men for det meste sammenligner disse artikler ikke nogen alternative kostformer. Vi er her for at sammenligne nogle af de mest populære diæter fra den seneste tid og hjælpe dig med at komme frem til en konklusion om, hvad der virkelig er den bedste diæt for dig baseret på dine mål og din livsstil.

Hop til:

• Vegansk eller vegetarisk kost
• Den kødædende diæt
• Den alkaliske diæt
• Middelhavskost
• IIFYM – If It Fits Your Macros
• Smoothie-kuren
• Blodtypekost
• Den ketogene diæt
• 16:8 Intermittent Fasting
• 5:2-diæt

Hovedpræmissen for en vegansk eller vegetarisk diæt er at begrænse dit indtag af animalske fødevarer, som erstattes af flere portioner af plantebaserede fødevarer.

Fokus på plantebaserede fødevarer betyder et væld af vitaminer og mineraler, men det kan være svært at nå dine proteinmål uden en ordentlig måltidsplanlægning.

Veganske diæter undgår alle animalske produkter, mens vegetariske diæter normalt indeholder mejeriprodukter eller æg.

Fordele ved den veganske diæt

• Mange frugter, grøntsager og fuldkornsprodukter
• Ingen begrænsning pÃ¥ kulhydrater, sukkerstoffer eller andre fødevarer
• Miljøvenlig

Ulemper ved den veganske kost

• Kan være mere udfordrende at nÃ¥ mÃ¥l med højt proteinindhold
• Omkostningerne ved friske rÃ¥varer kan være en faktor for nogle

Veganske og vegetariske diæter har eksisteret i mange kulturer i århundreder og kan opfylde alle sundhedsrelaterede behov. De er ikke designet til vægttab eller muskelvækst, men kan passe til alle makro-mål eller -mønstre med lidt planlægning i forvejen.

Det modsatte af den veganske kost er den kødædende kost, som primært fokuserer på animalske fødevarer. Denne diæt er tiltalende for dem, der foretrækker at spise masser af kød og andre animalske proteiner, og dem, der foretrækker at følge en low carb eller keto diæt mulighed. Selv om den begrænser

Fordele ved kødædende diæt

• Meget højt indhold af protein
• Kan være meget lavt i kulhydrater
• Kan hjælpe med at forbrænde kropsfedt

Ulemper ved kødædende diæt

• Højt forbrug af kød kan hindre optagelse af andre næringsstoffer
• Kan være svær at opretholde pÃ¥ lang sigt
• Udelukker hele fødevaregrupper

Mens den kødædende diæt kan hjælpe dig med at opfylde dine mål for vægttab eller muskelvækst, hvis du overholder den nøje, kan det være svært at holde din krop i en fedtforbrændingstilstand på grund af det lave niveau af kulhydrater, som den kræver. Denne diæt kan være en god løsning på kort sigt, men den er uholdbar i det lange løb og gør det svært at få tilstrækkelige vitaminer og mineraler, da den begrænser frugt og grønt.

Den alkaliske diæt er baseret på indtagelse af fødevarer, der flytter din krop væk fra en sur tilstand og fokuserer på en alkalisk tilstand, med den forudsætning at forebygge potentielle lidelser forårsaget af sure tilstande i kroppen.

Fordele ved den alkaliske diæt

• Mulighed for at reducere inflammation
• Bevarelse af knoglesundheden
• Formodet mindre belastende for organerne¹

Ulemper ved den alkaliske diæt

• Komplicerede lister over fødevarer, der skal inkluderes og undgÃ¥s
• Udelukker hele kategorier af fødevarer (f.eks. citrusfrugter)
• Er mÃ¥ske ikke holdbar pÃ¥ lang sigt

Selv om det er vigtigt at hjælpe din krop med at opretholde en sund pH-balance, bør et sundt individ typisk kunne indtage en række næringsrige fødevarer uden at bekymre sig for meget om deres surhedsgrad.

Hvis du har et sundt fordøjelsessystem, lever og nyrer, er de fremragende filtre, der kan opretholde kroppens ideelle tilstand uden udelukkende at indtage basiske fødevarer.

Medmindre din læge råder dig til noget andet, er der i det væsentlige ikke noget reelt behov for den alkaliske kost.

Middelhavsdiæten er en populær diæt i hele verden af mange grunde. Den fokuserer pÃ¥ meget næringsrige fødevarer som grøntsager, sunde fedtstoffer og uforarbejdede fødevarer. Den kan tilpasses til vægttab eller vedligeholdelse og kan passe ind i enhver kalorie- eller makroplan – men kan ogsÃ¥ opnÃ¥s uden at tælle.

Fordele ved middelhavskosten

• Let at følge
• Giver plads til alle fødevaregrupper
• Kan støtte hjertesundhed og reducere inflammation²
• Kan bruges til vægttab

Ulemper ved middelhavskosten

• Udelukker mange bekvemme (forarbejdede) fødevarer
• Friske fødevarer kan være dyrere

Middelhavskosten er en let at følge og lækker måltidsplan, der kan tilpasses til mange mål. Denne diæt er bedst for alle, der nyder en bred vifte af næringsrige fødevarer.

IIFYM-diæten (if it fits your macros) er bedst for alle, der er dedikeret til at nå deres mål. Uanset om det drejer sig om vægttab, muskelvækst eller noget midt imellem, giver det at tracke dine makroer dig kontrol over præstation og fysiske mål.

Fordele ved IIFYM-diæten

• Kan være meget reguleret (kan ogsÃ¥ være en ulempe, hvis du ikke kan lide at blive reguleret)
• Kan hjælpe med at opbygge muskler
• Kan hjælpe med at tabe sig
• Ingen fødevarer er helt udelukket

Ulemper ved IIFYM-diæten

• Kræver masser af matematik og tracking
• Kan være tidskrævende
• Kan kræve justeringer over tid

Selv om IIFYM tager lidt tid at lære, kan det være et bæredygtigt kostmønster og kan let manipuleres for at hjælpe dig med at nå dine mål, selv når dine mål ændrer sig over tid. I lighed med at spore dine kalorier kan alle fødevarer passe ind i dette kostmønster, og det gør det lettere at overholde på lang sigt.

Smoothie-kuren er designet til at hjælpe dig med at tabe dig nemt og få afbalanceret ernæring ved at erstatte to måltider om dagen med smoothies i 21 dage og derefter gradvist genindføre andre sunde fødevarer.

Den kan være nem at følge på grund af dens korte varighed og kan hjælpe med at nå målene for vægttab, hvis du følger den korrekt.

Fordele ved Smoothie-kuren

• Let at følge (hvis du har mÃ¥ltidsplanen)
• Højt indhold af næringsstoffer
• Kort varighed

Ulemper ved smoothie-kuren

• Erstatter to almindelige mÃ¥ltider hver dag
• Kan føles restriktiv
• Effekter kan være kortvarige eller uholdbare

Selvom Smoothie-kuren er en effektiv måde at styre dit kalorieindtag på og dermed tabe sig, lærer du faktisk ikke sund måltidsplanlægning og afbalanceret spisning ved kun at indtage smoothies.

Smoothies kan være en del af enhver sund kost uden at man kun indtager smoothies til to måltider hver dag.

Blodtypekuren er baseret på den idé, at vores blodtyper bestemmer den bedste kost for vores krop. Den indeholder fire versioner (baseret på din blodtype), som foreskriver bestemte fødevarer.

Selv om nogle mennesker kan lide denne struktur, er den meget detaljeret og mindre af en one-size-fits all-tilgang.

Fordele ved blodtypekuren

• Fortæller dig præcis, hvilke fødevarekategorier du skal spise
• De fleste sunde fødevarer er inkluderet
• Føles “tilpasset” til din krop

Ulemper ved blodtypekuren

• Ikke støttet af videnskabelig dokumentation³
• Udelukker nogle fødevarer afhængigt af hvilken version du følger
• Er mÃ¥ske ikke realistisk pÃ¥ lang sigt

Da der ikke er nogen hård videnskab, der understøtter at spise efter din blodtype, er denne diæt sandsynligvis ikke den bedste at følge. Men hvis du kan lide at eksperimentere med forskellige kostmønstre, kan det ikke skade at prøve blodtypekost i en kort periode.

Den ketogene diæt er blevet meget populær i de sidste par Ã¥r, fordi den lover et hurtigt vægttab ved at forbrænde kropsfedt. Den er baseret pÃ¥ at reducere dit kulhydratindtag sÃ¥ lavt, at din krop er nødt til at gÃ¥ over til at forbrænde fedt til energi – ketogenese.

Selv om dette virker, kan det være svært at forblive i en ketogen tilstand og svært at opretholde det vægttab, som du oprindeligt opnåede.

Fordele ved den ketogene diæt

• Indeholder mange fedtrige, velsmagende fødevarer
• Har masser af protein
• Relativt nem at følge

Ulemper ved den ketogene diæt

• Udelukker mange sunde fødevarer, som frugt og fuldkorn
• Kræver streng overholdelse for at se resultater
• Sandsynligvis ikke holdbar pÃ¥ lang sigt

Mens den ketogene diæt kan være nyttig til vægttab, hvis du er god til at holde dig til planen, passer den måske ikke godt til dem, der følger vegetariske eller veganske diæter, som er afhængige af sunde kulhydrater for noget af deres protein.

Den ketogene diæt kan hjælpe dig med at nÃ¥ dine mÃ¥l, hvis du er fast besluttet pÃ¥ at holde dig til den,⁴ men der er flere andre diæter, der tillader dig at spise kulhydrater (som har ekstremt vigtige fordele), som mÃ¥ske passer bedre og mere bæredygtigt.

Præmissen for intermitterende faste bygger pÃ¥ at give din krop en pause fra fordøjelse og absorption for at hjælpe med at regulere hormonniveauerne og tabe fedtmasse. Hvis denne 16:8 diæt, “faster” du (eller indtager ikke kalorier) i 16 timer og spiser kun i løbet af et 8-timers vindue.

Fordele ved 16:8-diæten

• Kan fremme vægttab⁵
• Kan fremme lean gains⁵
• Kan føles ubegrænset under spisevinduet

Ulemper ved 16:8-diæten

• Strenge spise/fasteskema
• Kan være svært at fÃ¥ brændstof ordentligt til træning
• Kan være lige sÃ¥ effektiv som kalorierestriktion

16:8 IF-diæten kan være effektiv udelukkende ved ikke at spise det meste af dagen – hvilket begrænser det samlede kalorieindtag. Du kan dog stadig gÃ¥ over gevind i løbet af det 8-timers spisevindue og ikke se nogen resultater. Hvis du holder styr pÃ¥ dine kalorier, kan denne diæt fungere – men er mÃ¥ske heller ikke nødvendig.

5:2-diæten er en anden form for intermitterende faste, der foreskriver to meget kaloriefattige “faste”-dage og fem moderate kalorieholdige dage med regelmæssig spisning. Præmissen er, at du kun begrænser dit indtag drastisk to dage om ugen, hvilket gør det mere bæredygtigt.

Fordele ved 5:2-diæten

• De fleste dage er mindre restriktive
• Ingen fødevarer er helt forbudt
• Kan være effektiv til vægttab eller lean gains

Ulemper ved 5:2-diæten

• Sandsynligvis lige sÃ¥ effektiv som almindelig kalorierestriktion eller makrooptælling
• Meget lavt kalorieindtag pÃ¥ fastedage kan pÃ¥virke præstationen i gym
• Kan være svært at følge pÃ¥ lang sigt

Mens 5:2-diæten er effektiv for nogle, skyldes det sandsynligvis den negative kaloriebalance, du opnÃ¥r gennem to fastedage.⁶ I det lange løb kan et sundt kostmønster være lige sÃ¥ effektivt uden to dage med ekstrem begrænsning.

Så hvad er den bedste diæt?

Den bedste diæt er en meget individuel beslutning, men der er nogle få grundprincipper, som man bør overveje. Hvis dine mål er fedttab eller muskelmål, kan IIFYM give dig den kontrol over dit spisemønster, der skal til for at nå dine mål. Andre diæter er måske kun kortsigtede tendenser, der måske eller måske ikke giver dig bæredygtige resultater.

Forskning viser konsekvent, at det er effektivt at tælle kalorier (eller makroer), uanset om du begrænser kulhydrater eller fedt for at nÃ¥ disse mÃ¥l.⁷

Kort fortalt

Den bedste diæt er en diæt, som du kan holde dig til pÃ¥ lang sigt og passe ind i din livsstil. Vær pÃ¥ vagt over for alle diæter, der lover øjeblikkelige resultater eller begrænser mange fødevarer i lang tid. Sundhed kan opnÃ¥s gennem mange kostmønstre.⁷